Hago este tutorial por si a alguien le sirve de ayuda. Yo explicaré cómo cambiar los permisos en carpetas y archivos de un FTP mediante FileZilla.
1º) Hacemos clic con el botón derecho del ratón sobre la(s) carpeta(s) y/o archivo(s) que desees establecer permisos, recuerda que para seleccionar más de un archivo o carpeta, selecciónalos manteniendo pulsada la tecla Ctrl o Alt; haces clic en atributos del archivo o File Atributes, dependiendo el idioma en que lo tengas.
2º) Nos aparecerá una ventana, seleccionaremos los valores que deseemos cambiar, o bien, escribir en el cuadro de abajo los dígitos.
3º) Clic en el botón OK o Aceptar según el que aparezca, y si nuestras modificaciones fueron procesadas exitosamente, en la parte de arriba aparecerá un mensaje diciendo Directory listing successful o Directorio Listado Correctamente.