bueno no me queda muy claro lo que quieres hacer, si quieres cambiar el nombre de las categorias:
administración > control de temas y diseño > foros > modificar foros
ahi verás las categorías y tus boards, al lado de cada categoría dice "modificar",
si quieres cambiar el background de la barrita, ve a la carpeta css de tu tema
Themes/tu-tema/css
y abre el archivo index.css y busca ".catbg" luego fíjate en que coordenadas te da de la imagen main_block.png
luego busca esta imagen en Themes/tu-tema/images/ y verás que en esta imagen vienen varias barritas (es un sprite), pero la que corresponde a la de las categorías es la que te dice el css (guiate por las coordenadas), pues bien, debes editar sólo esa barrita, le cambias el color o pones una imagen, etc... en caso de que no quieras que tenga una imagen de background, sólo debes editar el index.css y borrar la url de la imagen y poner en cambio un color